新足迹

标题: 悉尼法式蛋糕店the sweet spot patisserie [打印本页]

作者: sololing 时间: 2010-12-19 18:41
标题: 悉尼法式蛋糕店the sweet spot patisserie
在Randwick的the sweet spot patisserie ( http://thesweetspot.net.au/ )很受西人欢迎，每天都很旺，有位住在堪培拉的人声称一来悉尼必定光顾此店。如果不是在单位farewell party上吃到此店蛋糕，我可能还是只认为包店和风月堂的蛋糕最好吃，此后，我只买此家的蛋糕了。
最喜欢的是PISTACHIO PANNA COTTA （http://thesweetspot.net.au/products/whole-cakes）
Flourless almond sponge layered with pistachio mousse, vanilla bean panna cotta and fresh raspberries.一点也不腻，里面给了很多raspberries,medium size感觉比8寸大点，35刀。不知道有没有大厨也喜欢做类似的蛋糕呢？

作者: TTK 时间: 2010-12-19 19:25
印象中,鬼佬的蛋糕都比较甜,
这家的甜吗?

作者: 小黑皮 时间: 2010-12-19 19:31
有点远，但是楼主这样一介绍，还是想去买了尝尝。

作者: sololing 时间: 2010-12-19 20:44
还好，特别是我喜欢的那款PISTACHIO PANNA COTTA，我买了给中国朋友吃，都说好吃，不甜不腻。他家的蛋糕都有小块的出售，可以先买小块的试一下，如果觉得好，以后可以去买wholecake。买回来放在冷冻室freeze一下吃味道更好。JAPONAISE 和black forest都不错。

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